Наша моцарелла с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой текстурой, произведённый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Характеризуется древним ремесленным процессом моцареллации и доступна в круглой форме или в виде плетёнки, в различных размерах, начиная от минимального веса 60 г до максимального 3 кг. Для лучшего вкуса в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, рекомендуем осторожно разогревать её в микроволновой печи на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, помещать её с пакетиком в тёплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не держать в холодильнике. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена премии TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
Наша моцарелла с молоком буйвола — это свежий сыр с вытянутой текстурой, произведённый исключительно из молока наших буйволов, соли и сычужного фермента. Характеризуется древним ремесленным процессом моцареллации и доступна в круглой форме или в виде плетёнки, в различных размерах, начиная от минимального веса 60 г до максимального 3 кг. Для лучшего вкуса в особенно холодные периоды, так как моцарелла лучше раскрывает свои ароматы при температуре около 28-30°C, рекомендуем осторожно разогревать её в микроволновой печи на 600 ватт в течение около 15 секунд или, если желаете, помещать её с пакетиком в тёплую воду на около 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не держать в холодильнике. Наша Моцарелла с молоком буйвола была удостоена премии TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Price VAT included
