Сыр с орехами Канестратто с грецким орехом La Cava — это высококачественный ремесленный сыр, приготовленный из овечьего и коровьего молока, полученного на небольших местных фермах нашего региона, обогащенный щедрыми ядрами орехов, которые подчеркивают вкус и характер. Аутентичный сыр, который объединяет итальянскую сыродельную традицию с подлинной вкусом сухофруктов. Мягкая основа, приправленная большими кусочками хрустящих орехов, дарит уникальный, сладковатый и слегка поджаренный вкус, идеально сбалансированный между солоноватым вкусом смешанного сыра и обволакивающим нотами ядер. Сочетание, которое рассказывает о глубокой связи с регионом и опыте наших сыроделов. Идеально подходит для употребления в сыром виде на досках типичных итальянских сыров, канестратто с орехами также прекрасно подходит для деревенских закусок, гурманских аперитивов и осенних блюд. Прекрасно сочетается с медом с разнотравьем, инжирными или грушевыми джемами, поджаренным домашним хлебом и структурированными красными винами или сладкими пассита.