Этот колбасный продукт является частью древней традиции Паданского региона, где с давних пор находятся наибольшие концентрации свиноводства. Парма, вместе с Мантовой, Моденой и Реджо-Эмилией, представляют собой основной район производства этого изделия, и до сих пор считаются итальянской и европейской продовольственной долиной. Коппа производится из частей свинины с шеи. Единственное вещество, которое используется — это соль, которая необходима для созревания и сохранения. Нежный, сладковатый аромат. Без молочных продуктов. Без добавленных консервантов. Без глютена. Включен в справочник для целлиаков. Вес около 1,75 кг. Созревание 120 дней.
Цена с НДС включительно
Этот колбасный продукт является частью древней традиции Паданского региона, где с давних пор находятся наибольшие концентрации свиноводства. Парма, вместе с Мантовой, Моденой и Реджо-Эмилией, представляют собой основной район производства этого изделия, и до сих пор считаются итальянской и европейской продовольственной долиной. Коппа производится из частей свинины с шеи. Единственное вещество, которое используется — это соль, которая необходима для созревания и сохранения. Нежный, сладковатый аромат. Без молочных продуктов. Без добавленных консервантов. Без глютена. Включен в справочник для целлиаков. Вес около 1,75 кг. Созревание 120 дней.
