Сертифицированная био мука из гречихи BLife идеально подходит для тех, кто ищет насыщенный и полный вкус в своих блюдах. Она придаёт рассыпчатую и хрустящую текстуру, а также пикантный оттенок солёным рецептам. Био мука из гречихи отличается высоким биологическим значением белков, которые содержат все восемь незаменимых аминокислот в оптимальном соотношении. Она естественно не содержит глютен и богата клетчаткой и минералами, такими как фосфор, кальций, железо, медь, магний, марганец и калий. Кроме того, содержит важные витамины группы B (B1, B2, PP, B5). По сравнению с пшеничной мукой, био мука из гречихи содержит больше крахмала с медленным усвоением, что делает её подходящей для диабетической диеты. Эта сертифицированная био мука из гречихи придаёт вкус и более плотную текстуру при выпечке хлеба, пасты, пиццы, фокаччи и крепов. Также она может добавить приятный вкус сладким изделиям, таким как печенье, торты и пироги, особенно в сочетании с начинками из варенья, шоколада или крема. Для использования био муки из гречихи рекомендуется смешивать её с разрыхлителем для улучшения подъёма теста. Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от света и тепла. Доступна в упаковках по 500 г, 1 кг и 2 кг.
Цена с НДС включительно
Сертифицированная био мука из гречихи BLife идеально подходит для тех, кто ищет насыщенный и полный вкус в своих блюдах. Она придаёт рассыпчатую и хрустящую текстуру, а также пикантный оттенок солёным рецептам. Био мука из гречихи отличается высоким биологическим значением белков, которые содержат все восемь незаменимых аминокислот в оптимальном соотношении. Она естественно не содержит глютен и богата клетчаткой и минералами, такими как фосфор, кальций, железо, медь, магний, марганец и калий. Кроме того, содержит важные витамины группы B (B1, B2, PP, B5). По сравнению с пшеничной мукой, био мука из гречихи содержит больше крахмала с медленным усвоением, что делает её подходящей для диабетической диеты. Эта сертифицированная био мука из гречихи придаёт вкус и более плотную текстуру при выпечке хлеба, пасты, пиццы, фокаччи и крепов. Также она может добавить приятный вкус сладким изделиям, таким как печенье, торты и пироги, особенно в сочетании с начинками из варенья, шоколада или крема. Для использования био муки из гречихи рекомендуется смешивать её с разрыхлителем для улучшения подъёма теста. Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от света и тепла. Доступна в упаковках по 500 г, 1 кг и 2 кг.
| Энергия (ккал) | 345 |
| Углеводы (г) | 74,8 |
| Жиры (г) | 1,7 |
| Белки (г) | 6,4 |
| Клетчатка (г) | 2,3 |
