Мисо из риса и чечевицы 200г

Наконец-то итальянская альтернатива классической японской ферментированной пасте из бобовых: мисо из риса и чечевицы от Kekoji Lab. С итальянской чечевицей, вкус умами гарантирован благодаря естественной концентрации ферментов, присутствующих в кодзи, ферментирующем агенте, лежащем в основе всех продуктов бренда Kekoji. Попробуйте этот универсальный и питательный ингредиент, идеальный для придания вкуса любому блюду. Рекомендуем использовать для придания вкуса и загущения соусов или соусов типа хумус и бабагануш, как замену овощному бульону, растворенному непосредственно в воде, или в целом вместо соли в обжаренных овощах, тесте и начинках. ИНГРЕДИЕНТЫ: чечевица 56%, кодзи из риса (рис, aspergillus oryzae) 36%, соль. Может содержать следы орехов, глютена и бобов. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: средние значения на 100 г продукта Энергия 498 Кдж – Энергия 119 Ккал – жиры 0,32 г – из них насыщенные 0,05 – углеводы 23,47 г – из них сахара 8,4 г – клетчатка 3,1 г – белки 6,13 г – соль 8,33 г СРОК ГОДНОСТИ: закрытый: 12 месяцев хранить в сухом месте, защищенном от света при комнатной температуре, открытый: после открытия хранить в холодильнике до 60 дней. Страна производства: Италия