Рисовое мисо с адзуки и тыквой 200г

Ищете универсальный и вкусный ингредиент, чтобы добавить в свои блюда? Тогда попробуйте рисовое мисо с фасолью адзуки и тыквой от Kekoji Lab, созданное по традиционным японским методам ферментации. Главная особенность этой ферментированной пасты, помимо её солёности, — это концентрация умами, естественно извлечённого из ферментов, присутствующих в кодзи, ферментирующем агенте, лежащем в основе всех продуктов бренда Kekoji. Но это не типичное мисо: оно насыщено уникальными вкусами нежной итальянской тыквы, риса и фасоли адзуки. Кроме того, щепотка корицы и мускатного ореха добавляют зимний акцент. От ризотто до супов, не стесняйтесь проявлять креативность и открывать неожиданные связи между Италией и Японией. Рекомендуем использовать его для приготовления ризотто, растворённого в бульонах и супах-пюре, в начинке для тортеллини или даже в десертах для увеличения ароматической палитры. Доступно в стеклянной банке 200г. ИНГРЕДИЕНТЫ: кодзи (рис, aspergillus oryzae) 35%, тыква 28%, красные адзуки, соль, специи. Может содержать следы орехов, глютена и бобов. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: средние значения на 100 г продукта Энергия 498 Кдж – Энергия 119 Ккал – жиры 0,32 г – из них насыщенные 0,05 – углеводы 23,47 г – из них сахара 8,4 г – клетчатка 3,1 г – белки 6,13 г – соль 8,33 г СРОК ГОДНОСТИ: закрыто: 12 месяцев хранить в сухом месте, защищённом от света при комнатной температуре, открыто: после открытия хранить в холодильнике до 60 дней. Страна производства: Италия