Ingredienser
Antal portioner
- Morot
1enhet1enhet - Vattenefter behov
- Rismjölefter behov
- Olivoljaefter behov
- Grovt saltefter behov
- Bönblandning
100g100g - Blåbärsdryck
200g200g
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
För bollarna, häll 100 g Legù-mix i en skål, tillsätt den rivna moroten, lite vatten i taget tills du får rätt konsistens och blanda väl
- STEG 2 AV 6
Forma bollar i önskad storlek. Värm dem sedan i en panna med lite olja i några minuter och vänd dem ofta
- STEG 3 AV 6
För bechamelsåsen, häll 200 g blåbärsdryck i en kastrull. Tillsätt cirka 1 matsked siktat mjöl, lite olivolja och en nypa grovt salt. Blanda och sätt på värmen.
- STEG 4 AV 6
Låt såsen tjockna under ständig omrörning. Det tar bara några minuter
- STEG 5 AV 6
Låt bechamelsåsen svalna i ett glas och täck den med plastfolie i kontakt med ytan.
- STEG 6 AV 6
Servera bollarna ljumma med blåbärsbechamelsås
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 25,25 |
| Kolhydrater (g) | 4,45 |
| varav socker (g) | 4,45 |
| Fett (g) | 0,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,73 |
| Fiber (g) | 2,33 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner0,73g·10%
- Kolhydrater4,45g·58%
- Fett0,1g·1%
- Fiber2,33g·31%