Tuduu
Broccolibröd

Broccolibröd

@di_bina_in_meglio

Broccolibröd är ett glutenfritt recept, mångsidigt och lätt att förbereda. Det kan fyllas efter smak, användas som en smörgås eller skäras på längden och fyllas som en sockerkaka. Perfekt för den som älskar broccoli!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 40 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mixade broccolibuketter260g
  • Bovetemjöl150g
  • Ägg3enheter
  • Salt0.5enheter
  • Pepparefter smak
  • Snabbjäst för matbröd2enheter
  • Blandade frön efter smakefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Blanda alla ingredienser råa, inklusive de mixade broccolibuketterna.

  2. STEG 2 AV 4

    Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper.

  3. STEG 3 AV 4

    Grädda i 200°C i förvärmd ugn i cirka 35-40 minuter.

  4. STEG 4 AV 4

    Låt svalna innan servering eller fyllning efter smak.

Tips

  • Mixer

  • Ugnsform

  • Bakplåtspapper

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i högst 2 dagar.

Mer information

Perfekt för aperitifer eller som bas för fyllda smörgåsar

Ursprung

Italia, Liguria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)133,84
Kolhydrater (g)18,18
varav socker (g)1,25
Fett (g)3,31
varav mättat fett (g)1,1
Proteiner (g)7,74
Fiber (g)2,4
Rea (g)4,55
  • Proteiner
    7,74g·24%
  • Kolhydrater
    18,18g·57%
  • Fett
    3,31g·10%
  • Fiber
    2,4g·8%