Vispa äggen med sockret och en nypa salt tills de blir ljusa och skummiga.
Tillsätt vanilj, yoghurt, smält smör och blanda.
Tillsätt lite i taget av mjölet med siktat bakpulver, växelvis med ölen.
Blanda väl och häll smeten i en smord och mjölad kransform.
Grädda i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 45 minuter.
Gör stickprovet.
Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen och dekorera med florsocker.
Gör stickprovet innan du tar ut den ur ugnen. Låt svalna innan du dekorerar med florsocker.
Italia, Liguria
| Energi (kcal) | 229,17 |
| Kolhydrater (g) | 21,15 |
| varav socker (g) | 1,25 |
| Fett (g) | 12,7 |
| varav mättat fett (g) | 6,71 |
| Proteiner (g) | 6,43 |
| Fiber (g) | 0,31 |
| Rea (g) | 0,29 |
