Ingredienser
- Typ 1 mjöl
130g - Majsstärkelse
80g - Potatisstärkelse
20g - Citronyoghurt
125mL - Ljus öl
130mL - Smör
100g - Ägg
3stycken - Bakpulver
8g - Salt
1nypa - Vaniljextrakt
1tesked
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Vispa äggen med sockret och en nypa salt tills de blir ljusa och skummiga.
- STEG 2 AV 7
Tillsätt vanilj, yoghurt, smält smör och blanda.
- STEG 3 AV 7
Tillsätt lite i taget av mjölet med siktat bakpulver, växelvis med ölen.
- STEG 4 AV 7
Blanda väl och häll smeten i en smord och mjölad kransform.
- STEG 5 AV 7
Grädda i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 45 minuter.
- STEG 6 AV 7
Gör stickprovet.
- STEG 7 AV 7
Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen och dekorera med florsocker.
Allmän information
Mer information
Gör stickprovet innan du tar ut den ur ugnen. Låt svalna innan du dekorerar med florsocker.
Ursprung
Italia, Liguria
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 229,17 |
Kolhydrater (g) | 21,15 |
varav socker (g) | 1,25 |
Fett (g) | 12,7 |
varav mättat fett (g) | 6,71 |
Proteiner (g) | 6,43 |
Fiber (g) | 0,31 |
Rea (g) | 0,29 |
- Proteiner6,43g·16%
- Kolhydrater21,15g·52%
- Fett12,7g·31%
- Fiber0,31g·1%