Fänkål med tomat i stekpanna: ett lätt men smakrikt, ekonomiskt och mycket enkelt tillbehör! Ett alternativt sätt att inte alltid äta fänkål kokt, ugnsbakad eller gratinerad!
Rengör fänkålen, tvätta dem och skiva dem inte för tunt.
Rengör och tvätta löken och tomaterna.
I en stekpanna, bryn den hackade löken med tomaterna, oljan, kaprisen och två matskedar varmt vatten.
Tillsätt även fänkålen och 100 ml kokande vatten.
Låt koka på låg värme och tillsätt peppar efter några minuter.
Servera med en nypa oregano.
Stekpanna
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 38,58 |
| Kolhydrater (g) | 3,15 |
| varav socker (g) | 3,15 |
| Fett (g) | 2,24 |
| varav mättat fett (g) | 0,32 |
| Proteiner (g) | 1,05 |
| Fiber (g) | 1,14 |
| Rea (g) | 0,06 |
