Fullkornsris- och zucchinibiffar i stekpanna: en läcker förrätt och perfekt som aptitretare, kan göras snabbt och även med överblivet ris!
Tvätta riset och zucchinin, koka dem och låt dem svalna.
Tvätta även örterna och hacka dem.
Blanda örterna med de andra ingredienserna i en skål, inklusive det kalla riset och zucchinin.
Forma biffar och stek dem i en non-stick stekpanna med lite extra jungfruolivolja.
Servera varma eller kalla.
Non-stick stekpanna
Konsumera omedelbart efter tillagning för att behålla krispigheten.
Perfekt för att använda överblivet ris och idealisk som aptitretare eller förrätt.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 242,58 |
| Kolhydrater (g) | 31,5 |
| varav socker (g) | 1,24 |
| Fett (g) | 7,81 |
| varav mättat fett (g) | 4,41 |
| Proteiner (g) | 12,6 |
| Fiber (g) | 1,91 |
| Rea (g) | 0,69 |
