Ingredienser
Antal portioner
- Kikärtsmjöl
100g100g - Vatten
250mL250mL - Extra jungfruolja
2matskedar2matskedar - Bakpulver
1tesked1tesked - Chiafrön
1matsked1matsked - Salt
0.5tesked0.5tesked
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Börja med att sikta de 100 gram kikärtsmjöl i en stor skål för att undvika klumpar.
- STEG 2 AV 7
Tillsätt bakpulvret och saltet och blanda väl med en handvisp.
- STEG 3 AV 7
Häll gradvis i de 250 ml vatten och fortsätt blanda tills du får en slät och homogen smet.
- STEG 4 AV 7
Tillsätt de 2 matskedarna extra jungfruolja till smeten och blanda försiktigt.
- STEG 5 AV 7
Häll smeten i en silikonform med 20 cm diameter och jämna ut ytan.
- STEG 6 AV 7
Strö en matsked chiafrön över smetens yta.
- STEG 7 AV 7
Förvärm luftfritösen till 180°C och grädda i 30 minuter, kontrollera gräddningen med en tandpetare.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i en lufttät behållare i 3-4 dagar.
Mer information
Perfekt som förrätt eller för att ackompanjera soppor och sallader. Du kan variera det genom att tillsätta örter eller soltorkade tomater.
Ursprung
Italia, Puglia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 148,1 |
| Kolhydrater (g) | 14,56 |
| varav socker (g) | 0,92 |
| Fett (g) | 7,14 |
| varav mättat fett (g) | 1,01 |
| Proteiner (g) | 5,55 |
| Fiber (g) | 3,42 |
| Rea (g) | 0,93 |
- Proteiner5,55g·18%
- Kolhydrater14,56g·47%
- Fett7,14g·23%
- Fiber3,42g·11%