En kall pasta som är idealisk för sommaren, kryddad med bufala scamorza, tonfisk i olja och mandlar. Fräsch och smakrik, perfekt för en sommarlunch eller middag.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
När den är kokt, häll av vattnet och skölj under kallt vatten för att stoppa tillagningen och kyla ner den.
Skär scamorzan i tärningar och låt tonfisken rinna av från oljan.
Hacka mandlarna.
I en stor skål, blanda den kokta pastan, scamorzan, tonfisken och mandlarna.
Smaka av med salt och peppar.
Blanda alla ingredienser väl.
Servera genast eller täck skålen med ett lock och förvara i kylskåp.
Kastrull
Durkslag
Skål
I kylskåp
Det rekommenderas att servera genast eller förvara i kylskåp tills det är dags att äta. Vissa ingredienser kan bytas ut efter egen smak.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 326,27 |
| Kolhydrater (g) | 21,31 |
| varav socker (g) | 0,5 |
| Fett (g) | 18,49 |
| varav mättat fett (g) | 2,88 |
| Proteiner (g) | 17,68 |
| Fiber (g) | 4,48 |
| Rea (g) | 0,14 |
