En fräsch och smakrik sidorätt baserad på kål, ruccola och oliver, perfekt för att komplettera dina huvudrätter.
Tvätta kålen och ruccolan.
Skär dem i strimlor (julienne).
Blanda dem i en skål med de gröna oliverna och krydda med olja, äppelcidervinäger och balsamvinäger.
Allt blir godare om det får marinera i kylskåp i några timmar.
Förvaras i kylskåp i högst 2 dagar
Låt stå i kylskåp i några timmar för en ännu intensivare smak.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 114,44 |
| Kolhydrater (g) | 1,93 |
| varav socker (g) | 1,93 |
| Fett (g) | 10,7 |
| varav mättat fett (g) | 1,5 |
| Proteiner (g) | 1,52 |
| Fiber (g) | 2,39 |
| Rea (g) | 0,02 |
