Krispiga grönsaker i stekpanna med olivolja och chiafrön: ett enkelt, ekonomiskt och gott tillbehör. Att laga utan smör och ost och att servera med en huvudrätt baserad på kött eller fisk. Ett snabbt och smakrikt recept!
Skala och tvätta alla grönsaker och skär dem sedan i tändsticksstavar.
Stek dem i en non-stick stekpanna på hög värme så att de blir krispiga.
Tillsätt vid behov några matskedar varmt vatten under tillagningen.
När de är klara, servera som på bilden med chiafrön.
Förvaras i kylskåp i högst 2 dagar
Tillsätt vid behov några matskedar varmt vatten under tillagningen. Servera som tillbehör med chiafrön.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 70,29 |
| Kolhydrater (g) | 8,66 |
| varav socker (g) | 2,99 |
| Fett (g) | 3,13 |
| varav mättat fett (g) | 0,46 |
| Proteiner (g) | 1,44 |
| Fiber (g) | 1,92 |
| Rea (g) | 0,03 |
