Skär pumpan i kuber och börja steka den i en panna med olja och schalottenlök.
Efter några minuter, tillsätt även datterinipurén, salt och chili.
Fortsätt tillaga på låg värme tills pumpan är mjuk och såsen är tjock.
Servera med färskt bröd.
Servera med färskt bröd.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 110,28 |
| Kolhydrater (g) | 14,11 |
| varav socker (g) | 13,56 |
| Fett (g) | 5,65 |
| varav mättat fett (g) | 0,82 |
| Proteiner (g) | 1,19 |
| Fiber (g) | 0,98 |
