Tuduu
Röd lins pasta med carosello och lax

Röd lins pasta med carosello och lax

@economista-salutista-mariapia

Röd lins pasta med lax och carosello är en smakrik, hälsosam och lätt fiskbaserad rätt. Ett glutenfritt recept utan smör och ost, perfekt för både lunch och middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Färsk laxfilé1enhet
  • Carosello1enhet
  • Röd lins pasta80g
  • Extra jungfruolivolja1enhet
  • Oreganoefter smak
  • Kaprisefter smak
  • Ingefära i pulverformefter smak
  • Pepparefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Tvätta carosello, skala den och skär den i bitar.

  2. STEG 2 AV 4

    Koka den röda lins pastan och häll av den när den är al dente.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillaga den färska laxen med ingefära i pulverform, persilja och kapris.

  4. STEG 4 AV 4

    När pastan är kokt, arrangera tallriken som på bilden och krydda med extra jungfruolivolja, oregano och peppar.

Allmän information

Mer information

Glutenfritt recept, utan smör och ost.

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)359,37
Kolhydrater (g)11,63
varav socker (g)0,77
Fett (g)29,98
varav mättat fett (g)4,61
Proteiner (g)10,1
Fiber (g)2,88
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    10,1g·19%
  • Kolhydrater
    11,63g·21%
  • Fett
    29,98g·55%
  • Fiber
    2,88g·5%