Tuduu
Sallad med äpple, mozzarella och svarta oliver

Sallad med äpple, mozzarella och svarta oliver

@economista-salutista-mariapia

En lätt och snabb sallad, perfekt för improviserade luncher och middagar.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ekologisk mozzarella125g
  • Ekologiskt äpple1styck
  • Extra jungfruolivolja1matsked
  • Ekologisk äppelcidervinäger1matsked
  • Urkärnade svarta oliver1näve
  • Oreganoefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Tvätta äpplet och skär det i bitar. Om det inte är ekologiskt, ta bort skalet.

  2. STEG 2 AV 4

    Krydda med en halv matsked extra jungfruolivolja och äppelcidervinäger.

  3. STEG 3 AV 4

    Töm mozzarellan väl och skär den i skivor.

  4. STEG 4 AV 4

    Lägg upp din tallrik som på bilden och krydda med resterande extra jungfruolivolja och oregano.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Konsumeras omedelbart för att behålla fräschör och krispighet.

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)203,64
Kolhydrater (g)4,76
varav socker (g)4,76
Fett (g)16,94
varav mättat fett (g)5,8
Proteiner (g)7,79
Fiber (g)1,16
Rea (g)0,09
  • Proteiner
    7,79g·25%
  • Kolhydrater
    4,76g·16%
  • Fett
    16,94g·55%
  • Fiber
    1,16g·4%