Tvätta äpplet och skär det i bitar. Om det inte är ekologiskt, ta bort skalet.
Krydda med en halv matsked extra jungfruolivolja och äppelcidervinäger.
Låt mozzarellan rinna av ordentligt och skär den i skivor.
Lägg upp på tallriken som på bilden och krydda med resterande extra jungfruolivolja och oregano.
Konsumera omedelbart för att behålla friskhet och krispighet.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 203,64 |
| Kolhydrater (g) | 4,76 |
| varav socker (g) | 4,76 |
| Fett (g) | 16,94 |
| varav mättat fett (g) | 5,8 |
| Proteiner (g) | 7,79 |
| Fiber (g) | 1,16 |
| Rea (g) | 0,09 |
