Tuduu
Seitan- och champinjongryta

Seitan- och champinjongryta

@economista-salutista-mariapia

Seitan- och champinjongryta: ett vegetariskt recept som kan tillagas på några minuter, perfekt för en snabb lunch eller middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ekologisk naturell seitan100g
  • Champinjoner150g
  • Vitlöksklyfta0.5enhet
  • Extra jungfruolivolja1enhet
  • Rosmarinefter smak
  • Salviaefter smak
  • Lagerbladefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Tvätta svampen och skiva den.

  2. STEG 2 AV 4

    Börja steka dem i en panna med vitlök, olja och vatten.

  3. STEG 3 AV 4

    Tillsätt även seitan skuren i bitar med rosmarin, salvia och lagerblad.

  4. STEG 4 AV 4

    Fortsätt tillaga på hög värme och servera riktigt varmt.

Allmän information

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)239,38
Kolhydrater (g)1,24
varav socker (g)1,24
Fett (g)25,14
varav mättat fett (g)3,58
Proteiner (g)1,65
Fiber (g)1,15
  • Proteiner
    1,65g·6%
  • Kolhydrater
    1,24g·4%
  • Fett
    25,14g·86%
  • Fiber
    1,15g·4%