Tarallini med öl

Name: Tarallini med öl
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g vetemjöl; 250 g bovetemjöl; 200 g socker; 220 g ljust öl; 220 g fröolja; 1 påse bakpulver; 2 teskedar fänkålsfrön; 2 teskedar anisfrön; efter behov strösocker

@le-ricette-di-angelasurano80

Kategori: Efterrätter

Söta och krispiga tarallini med öl, perfekta för en söt paus eller att njuta av när som helst under dagen.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

le-ricette-di-angelasurano80@le-ricette-di-angelasurano80

Ingredienser

Antal portioner

Vetemjöl500g
Bovetemjöl250g
Socker200g
Ljust öl220g
Fröolja220g
Bakpulver1bustina
Fänkålsfrön2cucchiaini
Anisfrön2cucchiaini
Strösockerefter behov

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
I en köksmaskin eller degblandare, lägg i mjölet, sockret, fänkålsfröna, anisfröna, fröoljan och det ljusa ölet. Blanda tills du får en jämn deg.
STEG 2 AV 7
Låt degen vila i en halvtimme.
STEG 3 AV 7
Dela degen i två delar och smaksätt den ena med fänkålsfrön och den andra med anisfrön.
STEG 4 AV 7
På en mjölad yta, forma stänger på cirka 10 cm i längd och stäng dem genom att förena ändarna.
STEG 5 AV 7
Rulla tarallini i strösocker på båda sidor och placera dem på en bakplåt täckt med papper.
STEG 6 AV 7
Grädda i en statisk ugn vid 180°C i cirka 20-25 minuter, tills tarallini blir gyllenbruna på ytan.
STEG 7 AV 7
Låt dem svalna ordentligt innan du njuter av dem.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I en lufttät behållare i rumstemperatur

Mer information

Tarallini med öl håller sig bra i några dagar om de förvaras i en lufttät behållare. De kan avnjutas ensamma eller tillsammans med en kopp te eller kaffe.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	378,05
Kolhydrater (g)	50,96
varav socker (g)	15,73
Fett (g)	16,52
varav mättat fett (g)	2,16
Proteiner (g)	6,61
Fiber (g)	3,39
Rea (g)	0,04

Proteiner
6,61g·9%
Kolhydrater
50,96g·66%
Fett
16,52g·21%
Fiber
3,39g·4%