Upptäck den äkta smaken av Ägg med zucchini: en enkel och läcker rätt med färska ingredienser och italiensk smak. Prova dem nu!
Tvätta zucchinin och skär den i julienne, pressa ut allt överflödigt vatten.
Häll oljan och zucchinin i en stekpanna, salta efter smak, låt koka på låg värme i 10 minuter.
Knäck äggen och häll dem över zucchinin med gott om mellanrum, salta och tillsätt gräslöken.
Låt koka i cirka 10 minuter, men tillagningen kan anpassas efter önskad konsistens.
Förvaras högst 24 timmar i kylskåp. Serveras med rostat bröd.
Italy
| Energi (kcal) | 63,66 |
| Kolhydrater (g) | 1,1 |
| varav socker (g) | 1,05 |
| Fett (g) | 3,75 |
| varav mättat fett (g) | 1,36 |
| Proteiner (g) | 6,03 |
| Fiber (g) | 0,76 |
| Rea (g) | 0,06 |
