Skär kycklingen i kuber, löken eller schalottenlöken i tärningar och moroten som behövs för att förbereda en bryning.
Ta en stekpanna, häll i oljan, löken, moroten och lagerbladet och fräs i några minuter.
Tillsätt kycklingen och bryn i några minuter tillsammans med bryningen, tillsätt salt, paprika och rosmarin, häll i flaskan med öl och låt koka på hög värme i 10 minuter.
Sänk värmen och tillsätt mjölet, rör om kycklingen och häll i tomaterna, om kycklingen har torkat ut, tillsätt ett halvt glas vatten, låt koka i ytterligare 5 minuter.
Mosa tomaterna och ta bort dem från pannan innan servering.
Stekpanna
Förvara högst 48 timmar i kylskåp.
Servera med en ratatouille
Italia
| Energi (kcal) | 27,59 |
| Kolhydrater (g) | 1,28 |
| varav socker (g) | 0,84 |
| Fett (g) | 0,63 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 3,74 |
| Rea (g) | 0,01 |
