Ingredienser
Antal portioner
- Lila aubergine
1enhet1enhet - Skivor av gruyère
4enheter4enheter - Skivor av kokt skinka
2enheter2enheter - Saltefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Tvätta auberginen, skär den i runda skivor med en grönsaksskärare lite tjocka och grilla dem på båda sidor, lägg dem sedan på en tallrik.
- STEG 2 AV 5
Skär den kokta skinkan och gruyèren i kvadrater av samma bredd som auberginen.
- STEG 3 AV 5
Låt auberginerna svalna i cirka 10 minuter, täck dem sedan i mitten med en bit kokt skinka och gruyère, salta till sist.
- STEG 4 AV 5
Med hjälp av en eller två tandpetare, forma en rulle för att förhindra att osten rinner ut under tillagningen.
- STEG 5 AV 5
Grädda i förvärmd ugn vid 180 grader i 10 minuter, tillräckligt med tid för att osten ska smälta.
Tips
Grönsaksskärare
Tandpetare
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i högst 24 timmar i kylskåp.
Mer information
Servera ljumma.
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 286,58 |
| Kolhydrater (g) | 1,49 |
| varav socker (g) | 1,49 |
| Fett (g) | 20,78 |
| varav mättat fett (g) | 11,54 |
| Proteiner (g) | 23,31 |
| Fiber (g) | 0,37 |
| Rea (g) | 0,38 |
- Proteiner23,31g·51%
- Kolhydrater1,49g·3%
- Fett20,78g·45%
- Fiber0,37g·1%