En läcker bruschetta toppad med körsbärstomater och mozzarella, perfekt som förrätt.
Skär brödet i skivor cirka 2 cm tjocka och grädda i förvärmd ugn på 200 grader i 10 minuter.
Tvätta och dela tomaterna på mitten och skiva mozzarellan i runda skivor.
Tvätta basilikabladen och grovhacka dem.
Häll oljan, tomaterna, mozzarellan och en nypa salt i en skål och blanda för att smaksätta.
Gnid vitlöksklyftorna på den rostade brödskivan för smak, häll sedan tomat- och mozzarellablandningen ovanpå.
Avsluta med att ringla lite olivolja över bruschettan innan servering.
Italia
| Energi (kcal) | 117,92 |
| Kolhydrater (g) | 3,48 |
| varav socker (g) | 3,48 |
| Fett (g) | 8,93 |
| varav mättat fett (g) | 3,67 |
| Proteiner (g) | 5,7 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Rea (g) | 0,06 |
