
Choklad- och myrtentårta
Receptet på chokladtårta med doft av myrten är en oemotståndlig dessert med en unik smak, berikad med myrtens arom. Den mjuka konsistensen och den intensiva chokladsmaken förenas harmoniskt med myrtens doftande toner och ger en oförglömlig smakupplevelse.
Ingredienser
- Osötat kakaopulver
50g50g - Mjöl
150g150g - Chokladknappar
50g50g - Bakpulver1/2 påse
- Vegetabilisk olja
150g150g - Ägg
3stycken3stycken - Socker
200g200g - Florsocker
1matsked1matsked
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Förvärm ugnen till 180°C och klä en bakform med en diameter på cirka 18-22 cm med bakplåtspapper.
- STEG 2 AV 7
Smörj och mjöla formen och ställ åt sidan.
- STEG 3 AV 7
Häll ägg och socker i en stor skål, vispa med elvisp i några minuter tills smeten är hög och fluffig.
- STEG 4 AV 7
Tillsätt sedan vegetabilisk olja och myrtelikör, vispa igen med elvispen på medelhastighet i några ögonblick.
- STEG 5 AV 7
Tillsätt mjöl, osötat kakaopulver och bakpulver, fortsätt att röra på låg hastighet tills smeten är slät och fyllig.
- STEG 6 AV 7
Vänd sist ner chokladknapparna. Häll smeten i bakformen och grädda chokladtårtan i 180°C i cirka 45 minuter.
- STEG 7 AV 7
Avsluta med ett stickprov för att kontrollera om kakan är klar; det ska inte fastna smet på stickan.
Tips
Tårtform 16 cm
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara på en torr plats i högst 4 dagar
Ursprung
Italia, Sardegna
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 387,01 |
Kolhydrater (g) | 39,48 |
varav socker (g) | 27,34 |
Fett (g) | 22,8 |
varav mättat fett (g) | 5,09 |
Proteiner (g) | 7,41 |
Fiber (g) | 2,06 |
Rea (g) | 0,06 |
- Proteiner7,41g·10%
- Kolhydrater39,48g·55%
- Fett22,8g·32%
- Fiber2,06g·3%