En snabb dessert är den färska mascarpone- och kexkoppen, en läcker efterrätt som tillfredsställer både smak och öga. Med sina lager av tät och mjuk mascarponekräm och krispiga kex är denna kopp det perfekta valet för den som söker en enkel men god dessert.
Mala kexen i pulver och bitar, separera chokladkexen från yoghurtskexen, du kan använda en matberedare eller en köttklubba.
I en skål förbered grädden genom att blanda mascarpone, socker och till sist vispad grädde, rör försiktigt med en spatel.
Ta kopparna och lägg en generös mängd krossade kex i botten, fortsätt med lager.
För att förbereda koppen med chokladkex, lägg ett rikligt lager mascarponekräm, jämna ytan med en spatel eller baksidan av en sked och några chokladdroppar.
Fortsätt att skapa andra lager av smulade kex och mascarponekräm, tills koppen är helt fylld och avsluta med en generös handfull chokladdroppar.
För koppen med yoghurtskex och bär, lägg till några bär i varje lager och dekorera slutligen med fler bär ovanpå.
Det viktiga är alltid att växla lagren för att ge efterrätten en tilltalande presentation.
Rekommenderas att sätta efterrätten i kylskåpet i minst en timme innan servering, så att lagren sätter sig och en mer harmonisk smak skapas.
Förvara högst 24 timmar
Italy
| Energi (kcal) | 404,58 |
| Kolhydrater (g) | 33 |
| varav socker (g) | 16,79 |
| Fett (g) | 28,19 |
| varav mättat fett (g) | 15,24 |
| Proteiner (g) | 6,31 |
| Fiber (g) | 0,98 |
| Rea (g) | 0,12 |
