Gourmet rysk sallad med surimistänger: en raffinerad tolkning av den stora klassikern. Grönsaker som är perfekt kokta, krämig majonnäs och surimistänger för en elegant havssmak. Perfekt som en imponerande förrätt eller huvudrätt för ett speciellt bord.
Koka hela potatisen och moroten i cirka 30 minuter.
När de är kokta, häll av, skala medan de fortfarande är varma och skär i tärningar; lägg i en skål.
Koka ägget i cirka 8-9 minuter, skala det och skär i skivor.
Under tiden, tvätta och hacka persiljan, häll av majsen, tvätta och skär rädisorna i skivor och skär surimistängerna i bitar.
Blanda majs, potatis, morot, rädisor och persilja i en skål; blanda med majonnäs.
Tillsätt surimistängerna och justera saltet efter smak.
Dekorera med äggskivor, rädiseskivor, några persiljeblad och bitar av surimi innan servering.
Kokkärl för kokning
Skål
Sikte
Kniv
I kylskåp, högst 48 timmar
Servera med en frisk sallad. Förvara i kylskåp i maximalt 48 timmar.
Italy
