Häll mjölet och graniten i en skål eller i en köksmaskin och forma en brunn, häll långsamt i vattnet och börja knåda, tillsätt salt och olja.
Under tiden, hacka de rostade jordnötterna till små bitar.
Häll 100 g jordnötter i degen och arbeta degen på låg hastighet eller försiktigt, häll resten på en tallrik som ska användas för att täcka bröden.
Tillsätt jästen till slut och fortsätt knåda tills degen är slät.
Täck skålen med en kökshandduk och låt vila i tre timmar för att jäsa klart.
Efter angiven tid, forma bröden i önskad storlek, rulla dem i jordnötterna och lägg dem med gott om plats på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda i 50 minuter vid 180 grader.
I frysen högst 30 dagar.
Italy, Sardegna
| Energi (kcal) | 168,52 |
| Kolhydrater (g) | 35,06 |
| varav socker (g) | 0,82 |
| Fett (g) | 1,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,21 |
| Proteiner (g) | 5,38 |
| Fiber (g) | 1,07 |
| Rea (g) | 0,49 |
