Tuduu
Kycklingcurry med havremjölk

Kycklingcurry med havremjölk

@manu-food-writer

Kycklingcurry är en asiatisk rätt som är mycket uppskattad över hela världen, det är en rik och aromatisk rätt. Havremjölk är ett vegetabiliskt alternativ till traditionell mjölk, i receptet med kyckling används havremjölk för att skapa en krämig och lätt söt sås som passar perfekt med kycklingköttet, resultatet blir en mör och saftig kyckling, omsluten av en smakrik aromatisk sås med havremjölk.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 50 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Lök1enhet
  • Curry1tesked
  • Havremjölk200mL
  • Extra jungfruolja2matskedar
  • Paprika1tesked
  • Kycklingbröst500g
  • Saltefter smak
  • Grönsaksbuljong200mL
  • Mjöl1matsked
  • Grönt äpple1hel
  • Urkärnade gröna oliver50g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Skala löken.

  2. STEG 2 AV 5

    Hacka löken.

  3. STEG 3 AV 5

    Förbered äpplet, skär det och skiva det.

  4. STEG 4 AV 5

    Värm en matsked extra jungfruolja i pannan.

  5. STEG 5 AV 5

    Stek äpplen och lök tillsammans i tre minuter.

Tips

  • Stekpanna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i högst 2 dagar i kylskåp

Mer information

Det rekommenderas att förvara eventuella rester i kylskåp och konsumera dem inom 2 dagar. Det rekommenderas att servera med basmatiris eller naanbröd.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)108,06
Kolhydrater (g)4,7
varav socker (g)3,45
Fett (g)4,85
varav mättat fett (g)1,41
Proteiner (g)11,6
Fiber (g)1,2
Rea (g)0,1
  • Proteiner
    11,6g·52%
  • Kolhydrater
    4,7g·21%
  • Fett
    4,85g·22%
  • Fiber
    1,2g·5%