Lägg laxen på en tallrik, häll sojasåsen över laxen och låt stå i 15 minuter.
Under tiden, koka spenaten i saltat vatten under samma tid.
Förbered spenatkrem: häll spenaten i mixern med två matskedar olja, 2 matskedar mjöl, en halv citron, salt, peppar och spiskummin. Mixa blandningen tills en kräm erhålls.
Använd en tång för att ta laxen från tallriken och stek i en non-stick panna först på ena sidan och sedan på den andra.
Tillaga laxen efter din smak, jag tog även bort skinnet när den var färdig.
Skär radicchions blad i remsor och hastigt stek i en non-stick panna med en skvätt olja i högst 5 minuter.
Placera krämen på en sida av tallrik, lägg laxen på och radicchion på sidan.
Vin
Förvara högst 24 timmar i kylskåp.
Servera med varmt bröd, alternativt kan purjolök användas istället för radicchio.
Italy
| Energi (kcal) | 152,48 |
| Kolhydrater (g) | 22,24 |
| varav socker (g) | 1,95 |
| Fett (g) | 1,93 |
| varav mättat fett (g) | 0,24 |
| Proteiner (g) | 9,95 |
| Fiber (g) | 5,84 |
| Rea (g) | 1,43 |
