Ingredienser
Antal portioner
- Pumpa utan skal
0.3Kg0.3Kg - Färsk rosmarin
1kvist1kvist - Vit lök
1enhet1enhet - Valnötter
15enheter15enheter - Riven ost
3matskedar3matskedar - Extra jungfruolivolja
4matskedar4matskedar - Saltefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Skär pumpan i bitar och hacka löken grovt.
- STEG 2 AV 3
I en stekpanna, häll en matsked extra jungfruolivolja, tillsätt pumpan och rosmarinen, och låt koka tills den blir något mjuk genom att tillsätta vatten då och då.
- STEG 3 AV 3
I en mixer, tillsätt valnötterna, den återstående oljan, den rivna osten och pumpan och mixa tills du får en jämn kräm.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Peston kan också frysas i en glasbehållare eller förvaras i kylskåp i 4/5 dagar.
Mer information
Du kan krydda kall pasta eller steka pastan direkt efter att den har silats.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 577,25 |
| Kolhydrater (g) | 4,7 |
| varav socker (g) | 3,02 |
| Fett (g) | 55,8 |
| varav mättat fett (g) | 5 |
| Proteiner (g) | 11,82 |
| Fiber (g) | 4,93 |
| Rea (g) | 0,04 |
- Proteiner11,82g·15%
- Kolhydrater4,7g·6%
- Fett55,8g·72%
- Fiber4,93g·6%