Ingredienser
Antal portioner
- Vitlöksklyftor
2enhet2enhet - Carnaroliris
160g160g - Finhackade kronärtskockor
4enhet4enhet - Tomatmassa
500g500g - Olja
2enhet2enhet - Vattenefter behov
- Saltefter behov
- Smör
1enhet1enhet - Riven granaefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Skär kronärtskockorna och fräs dem med två matskedar olja och vitlök i 5 minuter.
- STEG 2 AV 5
Tillsätt ett halvt glas vatten och låt koka i ytterligare 15 minuter.
- STEG 3 AV 5
Tillsätt tomatmassan och saltet, låt koka i 40-45 minuter tills kronärtskockorna är mjuka, tillsätt vatten om det behövs för att inte torka ut.
- STEG 4 AV 5
Tillsätt riset och koka enligt anvisningarna, tillsätt vatten vid behov.
- STEG 5 AV 5
Avsluta med att röra ner en klick smör och riven Grana.
Allmän information
Ursprung
Italia, Toscana
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 194,76 |
| Kolhydrater (g) | 5,3 |
| varav socker (g) | 2,78 |
| Fett (g) | 18,36 |
| varav mättat fett (g) | 4,99 |
| Proteiner (g) | 1,4 |
| Fiber (g) | 2,02 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner1,4g·5%
- Kolhydrater5,3g·20%
- Fett18,36g·68%
- Fiber2,02g·7%