Upptäck enkelheten och den äkta smaken av spaghetti aglio olio e peperoncino, en traditionell italiensk rätt som förenar få kvalitetsingredienser: al dente spaghetti, gyllene vitlök, extra jungfruolivolja och en touch av stark chili med en extra hemlig ingrediens!
Koka pastan i saltat kokande vatten efter smak.
Koka spaghettin al dente och förbered under tiden såsen.
Skala vitlöksklyftorna, dela dem på mitten och ta bort kärnan.
Ta den färska chilin och skär den i skivor efter att ha tagit bort stjälken.
Häll extra jungfruolivolja i en stekpanna och fräs vitlök och chili på mycket låg värme.
När pastan är al dente, häll den i stekpannan, tillsätt ströbröd och en skopa pastavatten.
Rör om några ögonblick för att blanda smakerna och fräs, tillsätt slutligen hackad färsk persilja.
Bör ätas omedelbart
Servera mycket varm med lite rostat bröd.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 502,27 |
| Kolhydrater (g) | 15,61 |
| varav socker (g) | 1,89 |
| Fett (g) | 47,89 |
| varav mättat fett (g) | 6,85 |
| Proteiner (g) | 2,66 |
| Fiber (g) | 1,04 |
| Rea (g) | 0,05 |
