Ingredienser
- Valnötskärnor
300g - Äggvita
60g - Rårörsocker
150g - Florsockerefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Hacka valnötskärnorna i en mixer tills de är finmalda.
- STEG 2 AV 7
I en skål, blanda de hackade valnötterna med rårörsocker och äggvita.
- STEG 3 AV 7
Om så önskas, tillsätt apelsinskal eller vaniljarom.
- STEG 4 AV 7
Blanda väl tills du får en jämn smet.
- STEG 5 AV 7
Fukta händerna och ta små portioner av degen och forma till bollar.
- STEG 6 AV 7
Rulla bollarna först i rårörsocker och sedan i florsocker.
- STEG 7 AV 7
Grädda i 15 minuter i 180 grader
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Mer information
Perfekta att servera med en kopp te eller kaffe.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 533,29 |
Kolhydrater (g) | 33,74 |
varav socker (g) | 32,56 |
Fett (g) | 40,06 |
varav mättat fett (g) | 3,28 |
Proteiner (g) | 9,67 |
Fiber (g) | 3,65 |
Rea (g) | 0,02 |
- Proteiner9,67g·11%
- Kolhydrater33,74g·39%
- Fett40,06g·46%
- Fiber3,65g·4%