Valnötskakor

Valnötskakor

@manu-food-writer

Läckra lätta och krispiga valnötskakor

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Valnötskärnor300g
  • Äggvita60g
  • Rårörsocker150g
  • Florsockerefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Hacka valnötskärnorna i en mixer tills de är finmalda.

  2. STEG 2 AV 7

    I en skål, blanda de hackade valnötterna med rårörsocker och äggvita.

  3. STEG 3 AV 7

    Om så önskas, tillsätt apelsinskal eller vaniljarom.

  4. STEG 4 AV 7

    Blanda väl tills du får en jämn smet.

  5. STEG 5 AV 7

    Fukta händerna och ta små portioner av degen och forma till bollar.

  6. STEG 6 AV 7

    Rulla bollarna först i rårörsocker och sedan i florsocker.

  7. STEG 7 AV 7

    Grädda i 15 minuter i 180 grader

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur.

Mer information

Perfekta att servera med en kopp te eller kaffe.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)533,29
Kolhydrater (g)33,74
varav socker (g)32,56
Fett (g)40,06
varav mättat fett (g)3,28
Proteiner (g)9,67
Fiber (g)3,65
Rea (g)0,02
  • Proteiner
    9,67g·11%
  • Kolhydrater
    33,74g·39%
  • Fett
    40,06g·46%
  • Fiber
    3,65g·4%