Läckra vaniljmuffins med en touch av apelsin, perfekta för frukost eller mellanmål.
I en skål blandar vi ägg, socker, vegetabilisk olja, mjölk, apelsinskal och apelsinjuice, sedan mjöl och jäst.
Fortsätt att röra tills smeten är slät. Placera muffinsformar i en muffinsplåt och häll i ungefär 2 matskedar smet i varje form, fyll till 2/3.
Grädda i en förvärmd varmluftsugn på 170 grader i cirka 25 minuter.
Kom ihåg stickprovet, om det inte finns några rester är vanilj- och apelsinmuffinsen klara.
Muffinsformar
Förvara på en torr plats i högst 4 dagar
Muffins håller sig bra i en lufttät behållare i 3-4 dagar. Utsökta att njuta av med apelsinjuice eller en kopp te.
Italia
| Energi (kcal) | 294,61 |
| Kolhydrater (g) | 39,66 |
| varav socker (g) | 18,2 |
| Fett (g) | 12,72 |
| varav mättat fett (g) | 2,52 |
| Proteiner (g) | 6,63 |
| Fiber (g) | 1 |
| Rea (g) | 0,31 |
