Colomba Artigianale al Cioccolato – Läckert och raffinerat påskdesser. Colomba Artigianale al Cioccolato är en hyllning till traditionen av stora hantverksmässiga jäsningar, omtolkad med den intensiva smaken av kakao. Förberedd med naturlig jäsning på 40 timmar, föds denna colomba ur en långsam och noggrann bearbetning som gör att degen utvecklar doft, lätthet och en mjuk och aromatisk konsistens. Degen är gjord med färska äggulor och utvalda ingredienser som framhäver den autentiska smaken av choklad. Ytan är täckt med ett chokladöverdrag som ger kakan en intensiv och oemotståndlig karaktär. Inuti förpackningen hittar du också en spritspåse med chokladkräm på 200 g, perfekt för att fylla colomba efter smak och göra varje skiva ännu rikare och godare. Bearbetningen innebär en naturlig jäsning på cirka 40 timmar, en långsam process som gör att degen mognar och utvecklar intensiva aromer och en mjuk och porös konsistens. Perfekt dessert för påsk, idealisk för att fira med en hantverksmässig kaka, speciella frukostar under helgdagarna, efterrätter att dela med familj och vänner, och gourmetgåvor. Ingredienser: vetemjöl typ 0, socker, färska äggulor från frigående höns, vatten Cavagrande del Monte Etna, smör, honung från svart siciliansk bi, naturlig surdeg, mjölk, fruktos, salt, naturlig vanilj från Madagaskar, eteriska oljor av citrusfrukter. Utvändig chokladglasyr: kakao 58%, socker, vegetabiliska oljor, mjölk, sojalecitin. Chokladkräm: mager kakao med 12% kakaosmör (38%), socker, vegetabiliska oljor, hasselnötter, helmjölkpulver, sojalecitin. Allergener: innehåller vetemjöl, ägg, mjölk och mejeriprodukter, nötter, soja. Format: Colomba 800 g, chokladkräm spritspåse 200 g. Förvaring: förvara på en sval och torr plats, borta från värmekällor. Observera: våra jäsningar produceras utan tillsats av konserveringsmedel.