Solrosolja från italienska solrosor Nettovikt: 500 ml Solrosolja från italienska solrosor, odlad och producerad i Appennino Modenese på 800 meter över havet, kallpressad utan ytterligare behandling. Solrosoljan bevarar alla egenskaper som finns i de värdefulla fröna. Den erhålls genom kallpressning, den enda processen som bevarar dess aktiva principer. Solrosorna och dess fina produkt kommer från ekologisk odling som respekterar miljön och produktens naturlighet, den idealiska följeslagaren för att berika sallader och dina andra gastronomiska förberedelser. Partner Filiera AmoreTerra (ekologisk) Ingredienser: 100% Solrosolja. EGENSKAPER Egenskaper: 100% Italiensk produkt, Kallpressad, Vegan Förvaring: Förvara på en sval, torr och mörk plats. Information: Bland egenskaperna hos de aktiva principerna i solrosolja finns dess förmåga att vara en kraftfull antioxidant. Högt innehåll av fleromättade fettsyror och vitamin E. Ideal för: De är idealiska för sallader, kalla rätter och aperitifer. Den vanligaste användningen av solrosolja är i matlagning, vanligtvis för att steka, eller används i recept som inte involverar tillagning av mat. Användning i rå form framhäver dess organoleptiska egenskaper. Den är särskilt idealisk för att smaksätta grönsaker, för att förbereda såser för att smaksätta ris och pasta och för att skapa bakverksprodukter. Den är också lämplig för att göra krämiga såser hemma och för att konservera grönsaker i olja.