Rörformade pennor. Nettovikt: 500g. Rörformade pennor tillverkade med semolina av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13%, tack vare vår pastakunskap får vår traditionella biologiska pasta "LaGranum" liv. Vi tillverkar pasta på en höjd av 700m ö.h. inom 72 timmar efter malningen av durumvete för att få semolina, detta för att säkerställa alla organoleptiska egenskaper och dofter från våra fina italienska vete. Semolina blandas med bergsvatten och dras genom brons; torkningsfasen sker vid låg temperatur och på ett statiskt sätt i 12/36 timmar (beroende på formatet). Resultatet är en grov och porös pasta, som den italienska traditionen kräver, som kan garantera de bästa kokprestationerna. Missa inte dessa pennor, som kan ge dig en mild och smakrik eftersmak. Njut av en produkt från högklassig restaurang som kommer att göra din provsmakning unik och förmå att engagera även de mest krävande smaklökarna. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Teknisk information". Ingredienser: semolina av DURUMVETE, vatten. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprungsland för vete: Italien. Malningsland: Italien.