Bara sicilianska mandlar, färsk basilika, ekologisk olivolja och havssalt. Perfekt för dem som är laktosintoleranta och inte tycker om vitlök. En mångsidig allierad i köket, glutenfri och vegansk. Idealisk för att smaksätta vilken maträtt som helst, även de smås. Vår mandelpesto och basilika är ett enkelt, smakfullt och äkta tillbehör, utan vitlök och ost. Vi har skapat det för att framhäva smaken av färsk basilika, sicilianska mandlar och vår regions ekologiska olivolja. Äkta och lokala ingredienser. Alla ingredienser är noggrant utvalda och bearbetade inom Carcere di Siracusa, utan tillsatser av konserveringsmedel eller artificiella aromer. Basilikan kommer från små lokala jordbrukare tillhörande vår etiska försörjningskedja, som Beppe Montana Cooperativa Libera Terra. Mandlarna, 100% sicilianska och ekologiska, skalas i vårt laboratorium, för att förkorta försörjningskedjan och garantera maximal färskhet av produkten. Den ekologiska olivoljan är producerad med typiska sorter från sydöstra Sicilien, som Tonda Iblea pressad av jordbruket Pianogrillo i Chiaramonte Gulfi (RG). Havssaltet kommer från saltverken i WWF:s naturreservat i Trapani. Dolci Evasioni Pesto av Mandlar har mottagit Silvermedaljen ("utmärkt produkt") vid de Internationella Smakpriserna 2020. Ingredienser: Ekologisk olivolja*, mandlar* (29%), basilika* (26%), citronsaft*, havssalt. *Från ekologiskt jordbruk. Kan innehålla spår av ägg, sesam och pistagenötter.