Bara sicilianska mandlar, färsk basilika, extra jungfrulig olivolja och havssalt. Perfekt för dem som är laktosintoleranta och inte gillar vitlök. En mångsidig hjälpare i köket, glutenfri och vegan. Idealisk för att smaksätta vilken rätt som helst, även för de minsta. Vår mandel- och basilika pesto är en enkel, god och äkta kryddning, utan vitlök och ost. Vi har skapat den för att lyfta smaken av färsk basilika, sicilianska mandlar och vår regions extra jungfruliga olivolja. Äkta och lokala ingredienser. Alla ingredienser är noggrant utvalda och bearbetade inom Carcere di Siracusa, utan tillsats av konserveringsmedel eller artificiella smaker. Basilikan kommer från små lokala odlare som tillhör vår etiska försörjningskedja, som Beppe Montana Cooperativa Libera Terra. Mandlarna, 100% sicilianska och ekologiska, skalas i vårt laboratorium för att förkorta försörjningskedjan och säkerställa maximal färskhet av produkten. Den extra jungfruliga olivoljan produceras med typiska kultivarer från sydöstra Sicilien, som Tonda Iblea pressad av jordbruket Pianogrillo i Chiaramonte Gulfi (RG). Havssaltet kommer från salinerna i WWF:s naturreservat i Trapani. Dolci Evasioni Pesto di Mandorle har fått Silvermedalj (produkt "utmärkt") vid de Internationella Smakpriserna 2020.