Semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra. Il grano duro varietà Senatore Cappelli è un antenato del grano duro moderno. È ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. I prodotti ottenuti da farine biologiche macinate a pietra garantiscono un’alimentazione più sana ed equilibrata e preservano un gusto autentico e un sapore caratteristico. Ha un basso contenuto di glutine, quindi è molto digeribile.
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Semola di grano duro Senatore Cappelli macinata a pietra. Il grano duro varietà Senatore Cappelli è un antenato del grano duro moderno. È ricca di elementi nutritivi come lipidi, aminoacidi, vitamine e minerali e per questo gli esperti attribuiscono a questa farina un’elevata tollerabilità. I prodotti ottenuti da farine biologiche macinate a pietra garantiscono un’alimentazione più sana ed equilibrata e preservano un gusto autentico e un sapore caratteristico. Ha un basso contenuto di glutine, quindi è molto digeribile.
