(Amygdalus communis L.) Producerad i Nisseno och Agrigento i februari. Färg: från ljust bärnsten till beige när den kristalliserar. Kristallisering: fina korn, antar när den kristalliserar formen av en kräm. Mycket svårproducerad honung eftersom detta också är en vinterhonung, bina utmanar vinden, regnet och förstås kylan för att samla denna nektar. Doft: delikat men med en intensiv arom som påminner om just samma frukt. Smak: i början delikat men så snart den börjar smälta i munnen blir man behagligt överraskad av den kraftiga bitterheten som den avger, ja, det är en bitter honung. Användning: honung för finsmakare, absolut att njuta av långsamt på en skiva bröd. Priser Concorso Grandi mieli d'Italia G. Piana 3 Gocce d'oro år 2012: 1 Goccia d'Oro Siciliansk Mandelhonung tillgänglig online i vår butik www.emporiosicilia.it Ljust bärnstenigt, beige när den kristalliserar, fin och krämig. Svårproducerad honung: bina utmanar vinden, regnet, kylan. Den är intensiv och delikat både i doft och smak. I munnen avger den en behaglig och intensiv bitter ton.
Pris inklusive moms
(Amygdalus communis L.) Producerad i Nisseno och Agrigento i februari. Färg: från ljust bärnsten till beige när den kristalliserar. Kristallisering: fina korn, antar när den kristalliserar formen av en kräm. Mycket svårproducerad honung eftersom detta också är en vinterhonung, bina utmanar vinden, regnet och förstås kylan för att samla denna nektar. Doft: delikat men med en intensiv arom som påminner om just samma frukt. Smak: i början delikat men så snart den börjar smälta i munnen blir man behagligt överraskad av den kraftiga bitterheten som den avger, ja, det är en bitter honung. Användning: honung för finsmakare, absolut att njuta av långsamt på en skiva bröd. Priser Concorso Grandi mieli d'Italia G. Piana 3 Gocce d'oro år 2012: 1 Goccia d'Oro Siciliansk Mandelhonung tillgänglig online i vår butik www.emporiosicilia.it Ljust bärnstenigt, beige när den kristalliserar, fin och krämig. Svårproducerad honung: bina utmanar vinden, regnet, kylan. Den är intensiv och delikat både i doft och smak. I munnen avger den en behaglig och intensiv bitter ton.
