Inzolita Frizzante Integrale IGT Terre Siciliane, Format: 0,75 l x 6 Flaska. Vinet Inzolita frizzante integrale IGT Terre Siciliane är ett autentiskt och samtida uttryck av den sicilianska vintraditionen. Det är gjort av utvalda druvor och bearbetas med omsorg, ett friskt, dynamiskt vin rikt på personlighet, som kan berätta om området genom intensiva dofter och en behagligt livlig smak. Vinifieringsdetaljer: Druvorna, som skördas vid den ideala mognaden, hålls i ett dygn i låga temperaturer i en kontrollerad miljö för att bevara deras integritet och aromatiska egenskaper. Därefter pressas de försiktigt. Det resulterande mustet, efter en naturlig statisk dekantation, jäser i cirka 20 dagar vid en kontrollerad temperatur av 16°C, en process som framhäver de fräschaste och mest aromatiska tonerna av druvsorten. Mognaden sker sur lie i 2 månader, med regelbundna bâtonnage som håller de ädla sedimenten svävande, vilket bidrar till att ge större aromatisk komplexitet, struktur och krämighet till smaken. Den andra jäsningen sker direkt i flaskan, vilket ger vinet dess karakteristiska naturliga kolsyrning och en fin och långvarig bubblighet. Smaknoter: Vid betraktelse visar den en lysande gyllengul färg, förgylls av gröna nyanser och en livlig och långvarig kolsyrning. Vid doften släpper den citrusnoter, lätt svaveliga inslag och aningar av brödskorpa, resultatet av mognaden på jästen. Den aromatiska profilen är elegant, sprudlande och fängslande. Vid smak är den frisk, aromatisk och något salt, med en smidig och harmonisk känsla. Den goda aromatiska eftersmaken lämnar en ren och inbjudande känsla, som stimulerar nästa klunk. Passande maträtter: Vinet Inzolita frizzante integrale IGT Terre Siciliane är perfekt för att komplettera rå fisk, carpaccio och tartar av havet. Tack vare sin fräschör och naturliga kolsyrning, är det även idealiskt som aperitifvin, kapabel att förhöja finger food och lätta aptitretare. Alkoholhalt: 11% vol. Ett vin som förenar tradition och fräschör, utformat för dem som söker ett autentiskt, territoriellt och medelhavskaraktäristiskt mousserande vin. Endast på www.emporiosicilia.it direkt till ditt hem!
Pris inklusive moms
Inzolita Frizzante Integrale IGT Terre Siciliane, Format: 0,75 l x 6 Flaska. Vinet Inzolita frizzante integrale IGT Terre Siciliane är ett autentiskt och samtida uttryck av den sicilianska vintraditionen. Det är gjort av utvalda druvor och bearbetas med omsorg, ett friskt, dynamiskt vin rikt på personlighet, som kan berätta om området genom intensiva dofter och en behagligt livlig smak. Vinifieringsdetaljer: Druvorna, som skördas vid den ideala mognaden, hålls i ett dygn i låga temperaturer i en kontrollerad miljö för att bevara deras integritet och aromatiska egenskaper. Därefter pressas de försiktigt. Det resulterande mustet, efter en naturlig statisk dekantation, jäser i cirka 20 dagar vid en kontrollerad temperatur av 16°C, en process som framhäver de fräschaste och mest aromatiska tonerna av druvsorten. Mognaden sker sur lie i 2 månader, med regelbundna bâtonnage som håller de ädla sedimenten svävande, vilket bidrar till att ge större aromatisk komplexitet, struktur och krämighet till smaken. Den andra jäsningen sker direkt i flaskan, vilket ger vinet dess karakteristiska naturliga kolsyrning och en fin och långvarig bubblighet. Smaknoter: Vid betraktelse visar den en lysande gyllengul färg, förgylls av gröna nyanser och en livlig och långvarig kolsyrning. Vid doften släpper den citrusnoter, lätt svaveliga inslag och aningar av brödskorpa, resultatet av mognaden på jästen. Den aromatiska profilen är elegant, sprudlande och fängslande. Vid smak är den frisk, aromatisk och något salt, med en smidig och harmonisk känsla. Den goda aromatiska eftersmaken lämnar en ren och inbjudande känsla, som stimulerar nästa klunk. Passande maträtter: Vinet Inzolita frizzante integrale IGT Terre Siciliane är perfekt för att komplettera rå fisk, carpaccio och tartar av havet. Tack vare sin fräschör och naturliga kolsyrning, är det även idealiskt som aperitifvin, kapabel att förhöja finger food och lätta aptitretare. Alkoholhalt: 11% vol. Ett vin som förenar tradition och fräschör, utformat för dem som söker ett autentiskt, territoriellt och medelhavskaraktäristiskt mousserande vin. Endast på www.emporiosicilia.it direkt till ditt hem!
