Ingredienser: lårkött av svin (92%), vatten, salt, dextros, socker, potatisstärkelse, stabiliseringsmedel: E450-E451-E407, surhetsreglerande medel: E331, aromer, antioxidant: E301, konserveringsmedel: E250. Utvalt kokt skinka av lårkött av svin, med ett hantverksmässigt utförande som gör den unik i sitt slag. Bearbetningen av lårköttet innebär injektion av produkten och en efterföljande manuell bindning med snöre. Efter kokningsfasen sätts skinkan bokstavligen på öppen eld tills den övre delen utan svål är helt brun, vilken rostas vid hög temperatur och får den typiska smaken av grillad tillagning.
Price VAT included
Ingredienser: lårkött av svin (92%), vatten, salt, dextros, socker, potatisstärkelse, stabiliseringsmedel: E450-E451-E407, surhetsreglerande medel: E331, aromer, antioxidant: E301, konserveringsmedel: E250. Utvalt kokt skinka av lårkött av svin, med ett hantverksmässigt utförande som gör den unik i sitt slag. Bearbetningen av lårköttet innebär injektion av produkten och en efterföljande manuell bindning med snöre. Efter kokningsfasen sätts skinkan bokstavligen på öppen eld tills den övre delen utan svål är helt brun, vilken rostas vid hög temperatur och får den typiska smaken av grillad tillagning.
