Beteckning: Druvsort: 100% Bianca Namn: Poliedro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sarezzano (AL), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av de bästa klasarna, sedan mjuk avstamning med efterföljande fermentation på skalen i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur 18-20° i 10-14 dagar, malolaktisk fermentation genomförd i tonneaux. Lagring i tonneaux i 8-12 månader. Därefter i flaska i 18-24 månader. Färgen är bärnsten. Doften har flertalet facetternas antydningar. I munnen är den ren och intensiv. Balansen, uthålligheten och komplexiteten gör det till ett vin även för meditation. Rekommenderad kombination med kraftfulla maträtter, som vit tryffel, kryddiga rätter ända till att nå torra bakverk. Rekommenderad temperatur: 14-16° C
Beteckning: Druvsort: 100% Bianca Namn: Poliedro Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Sarezzano (AL), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av de bästa klasarna, sedan mjuk avstamning med efterföljande fermentation på skalen i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur 18-20° i 10-14 dagar, malolaktisk fermentation genomförd i tonneaux. Lagring i tonneaux i 8-12 månader. Därefter i flaska i 18-24 månader. Färgen är bärnsten. Doften har flertalet facetternas antydningar. I munnen är den ren och intensiv. Balansen, uthålligheten och komplexiteten gör det till ett vin även för meditation. Rekommenderad kombination med kraftfulla maträtter, som vit tryffel, kryddiga rätter ända till att nå torra bakverk. Rekommenderad temperatur: 14-16° C
Kostnader på kr212,33, gratis från kr1 056,33
Pris inklusive moms
