Colomvé har inget att avundas hos den traditionella colomban. Snarare, tack vare sitt innovativa recept och användning av högkvalitativa ingredienser, erbjuder den en rik och tillfredsställande smakupplevelse, med en doft och mjukhet som vinner över på första bettet. Vetemjöl av mjukt vete typ 1 (halvfullkorn): vetet som används är 100% italienskt och odlat i kontrollerad kedja. Det är mycket mer lättsmält än vete. Naturlig surdeg: i jämförelse med kemisk jäst, är jäsningsprocessen mjölksyra och inte alkoholhaltig, vilket gör degen mer lättsmält. Halvsockrad frukt: erhållen genom kallbearbetning som bevarar de organoleptiska egenskaperna hos råvaran, med en sockerhalt på nästan 50% mindre. Bourbon vaniljstänger: det handlar om vanilj från Madagaskar med blomnoter som försiktigt påminner om kakao. Mandeln pizzuta från Avola: kännetecknas av sin söta arom med några svaga bittra undertoner; det är den mest fina sorten från Sicilien. Inga konserveringsmedel: växtbaserat betyder inte alltid hälsosamt. Smöret har ersatts inte med margarin utan med kakaosmör. Inga animaliska derivat: i stället för ägg har en blandning av baljväxter LEGÙ använts.
Kostnader på kr216,51, gratis från kr816,00
Pris inklusive moms
Colomvé har inget att avundas hos den traditionella colomban. Snarare, tack vare sitt innovativa recept och användning av högkvalitativa ingredienser, erbjuder den en rik och tillfredsställande smakupplevelse, med en doft och mjukhet som vinner över på första bettet. Vetemjöl av mjukt vete typ 1 (halvfullkorn): vetet som används är 100% italienskt och odlat i kontrollerad kedja. Det är mycket mer lättsmält än vete. Naturlig surdeg: i jämförelse med kemisk jäst, är jäsningsprocessen mjölksyra och inte alkoholhaltig, vilket gör degen mer lättsmält. Halvsockrad frukt: erhållen genom kallbearbetning som bevarar de organoleptiska egenskaperna hos råvaran, med en sockerhalt på nästan 50% mindre. Bourbon vaniljstänger: det handlar om vanilj från Madagaskar med blomnoter som försiktigt påminner om kakao. Mandeln pizzuta från Avola: kännetecknas av sin söta arom med några svaga bittra undertoner; det är den mest fina sorten från Sicilien. Inga konserveringsmedel: växtbaserat betyder inte alltid hälsosamt. Smöret har ersatts inte med margarin utan med kakaosmör. Inga animaliska derivat: i stället för ägg har en blandning av baljväxter LEGÙ använts.
