Våra Eliche är lättare och mer lättsmälta eftersom baljväxterna först blötläggs, ångkokas hela, torkas och mals. Egenskaper: glutenfria, 100 % naturliga, rika på protein, rika på fiber. Hög avkastning: en portion på 50 g ger 120 g efter tillagning. Rika portioner för 4 personer. Tillagningstid 2/3 minuter. Tillagningssätt: koka i sjudande vatten på låg värme under den tid som anges på förpackningen med en skvätt extra jungfruolivolja. Produkten tenderar att skumma under tillagningen. Egenskaper: glutenfria, utan tillsatser, rika på växtprotein, högt fiberinnehåll, bronsdragna, torkade vid låg temperatur, hantverksmässiga, producerade i Italien.