Ett alternativt sätt att äta baljväxter med skönheten av en pastarätt. Våra Eliche är lättare och mer lättsmälta eftersom baljväxterna först får stå i blöt, ångkokas hela, skalas, torkas och mals. Den idealiska portionen är 50 g som blir 120 g efter tillagning på mindre än 5 minuter. Tips: koka direkt i pannan, den behöver inte kokas i vatten! FÖR PORTION: i en låg panna tillsätt 1/2 glas vatten med en nypa salt och en skvätt extra jungfruolivolja. Så snart det kokar, häll i "den icke-pasta", rör om och täck i ett par minuter. Du kan lägga till två grönsaker eller lite tomatsås. Om du inte tillsätter något som lätt släpper fukt, måste du tillsätta vatten. Rör om och krydda med EVO-olja och vad du föredrar. Det kan ändå kokas i vatten men (som allt du kokar - se även grönsaker, bäst att ångkoka), det goda går förlorat som (genom osmos) går till vattnet, lita på mig, risottokoka den, det kan ta ett par minuter längre men det är speciellt och kommer att vara bättre för dig! Egenskaper: Glutenfri – 100% naturlig – Rik på protein – Rik på fibrer – Hög avkastning – Portion av 50 g = 120 g efter tillagning – 4 generösa portioner – Tillagning 2/3 minuter – Egenskaper: glutenfri, utan tillsatser, rik på vegetabiliska proteiner, hög fiberhalt, bronsdragen, lågtorkad, hantverksmässig, producerad i Italien.