Våra Eliche är lättare och mer lättsmälta eftersom baljväxterna först blötläggs, ångkokas hela, torkas och mals. Egenskaper: glutenfria, 100 % naturliga, rika på protein och fiber. Hög avkastning: en portion på 50 g ger 120 g efter tillagning. Fyra generösa portioner. Tillagningstid 2/3 minuter. Tillagningssätt: koka i sjudande vatten på låg värme under den tid som anges på förpackningen med en skvätt extra jungfruolivolja. Produkten tenderar att skumma under tillagningen. Egenskaper: glutenfri, utan tillsatser, rik på vegetabiliskt protein, högt fiberinnehåll, bronsdragen, torkad vid låg temperatur, hantverksmässig, producerad i Italien.