LEGÙ Blandning av baljväxtmjöl (250 g)
Tillverkad med 4 italienska baljväxter som har genomgått LEGÙ®-produktionsprocessen, vilket innebär att de innan de mals till mjöl: blötläggs, ångkokas hela för att inte förlora mineraler, skalas och torkas vid låg temperatur. Tack vare LEGÙ®-processen ändrar baljväxternas många proteiner konformation och blir tillgängliga för att binda vatten. På så sätt får blandningen en perfekt elasticitet för att enkelt och snabbt kunna användas till allt från sött till salt. Baljväxtmjölet ersätter eller lättar upp traditionellt mjöl för att tillaga familjens favoriträtter som pizza, pasta och snacks, och tillför därmed det rekommenderade proteintillskottet i en hälsosam kost på ett mycket mer hållbart sätt.
Pris inklusive moms
Försäljningsvillkor:
Beskrivning
Tillverkad med 4 italienska baljväxter som har genomgått LEGÙ®-produktionsprocessen, vilket innebär att de innan de mals till mjöl: blötläggs, ångkokas hela för att inte förlora mineraler, skalas och torkas vid låg temperatur. Tack vare LEGÙ®-processen ändrar baljväxternas många proteiner konformation och blir tillgängliga för att binda vatten. På så sätt får blandningen en perfekt elasticitet för att enkelt och snabbt kunna användas till allt från sött till salt. Baljväxtmjölet ersätter eller lättar upp traditionellt mjöl för att tillaga familjens favoriträtter som pizza, pasta och snacks, och tillför därmed det rekommenderade proteintillskottet i en hälsosam kost på ett mycket mer hållbart sätt.