Ett alternativt sätt att äta baljväxter, helt enkelt med skönheten av en tallrik pasta. Våra Penne är lättare och mer lättsmälta eftersom baljväxterna först får stå i blöt, ångkokas hela, skalas, torkas och mals. Den idealiska portionen är 50 g, som blir 120 g efter tillagning på mindre än 5 minuter. Tips: koka direkt i pannan, det behöver inte kokas i vatten. För portion: i en låg panna tillsätt 1/2 glas vatten med en nypa salt och en skvätt extra jungfruolja. Så snart det kokar, lägg i "inte pasta", blanda och täck i ett par minuter. Du kan lägga till två grönsaker eller tomatsås. Om du inte tillsätter något som lätt släpper ut fukt, måste du tillsätta vatten. Blanda och smaksätt med EVO-olja och vad du föredrar. Det kan ändå kokas i vatten, men (som allt du kokar) förlorar det det goda som genom osmos går till vattnet. Lita på mig, risottokoka det, det kan ta ett par minuter längre, men det är speciellt och kommer att göra dig gott! Egenskaper: glutenfri, 100% naturlig, rik på protein, rik på fiber. Hög avkastning: portion 50g = 120g efter tillagning. Portioner: 4 generösa. Tillagning: 2/3 minuter. Karakteristika: glutenfri, utan tillsatser, rik på växtprotein, hög fiberhalt, bronstrålad, torkad vid låg temperatur, hantverksmässig, tillverkad i Italien.