Historik över druvan: Rödvin som framställs av SUSUMANIELLO-druvor som är inhemska i södra Puglia. Tauro, beläget i Alberobello, återger denna antika pugliese-druva. Susumaniello, vars namn härstammar från det dialektala ordet “somarello” eller “åsna”, på grund av dess höga produktivitet under plantans första livsår, har historiska rötter i Salento-regionen. Trots att den riskerade utrotning har den under de senaste decennierna fått en renässans tack vare insatser från entusiastiska vinodlare och forskningsinstitut som har erkänt dess unika vinpotential. Vinifiering: Stål och flaska i 2 månader. Intense vin med en mycket rik färg. Intensiva och fruktiga aromer. På gommen, hela typiciteten av druvan. Passar till första rätter, röda kött och ostar. 100% SUSUMANIELLO IGT. Lagring i flaska i 2 månader. 13% vol. 750 ml. Serveras vid 16/18° C.
Kostnader på kr174,74, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Historik över druvan: Rödvin som framställs av SUSUMANIELLO-druvor som är inhemska i södra Puglia. Tauro, beläget i Alberobello, återger denna antika pugliese-druva. Susumaniello, vars namn härstammar från det dialektala ordet “somarello” eller “åsna”, på grund av dess höga produktivitet under plantans första livsår, har historiska rötter i Salento-regionen. Trots att den riskerade utrotning har den under de senaste decennierna fått en renässans tack vare insatser från entusiastiska vinodlare och forskningsinstitut som har erkänt dess unika vinpotential. Vinifiering: Stål och flaska i 2 månader. Intense vin med en mycket rik färg. Intensiva och fruktiga aromer. På gommen, hela typiciteten av druvan. Passar till första rätter, röda kött och ostar. 100% SUSUMANIELLO IGT. Lagring i flaska i 2 månader. 13% vol. 750 ml. Serveras vid 16/18° C.
